Het jaar 2017 is bij de Bierkaai goed begonnen. Met een leuke, leerzame en zeer geanimeerde lezing heeft Jelle Jonker vanuit zijn vak en visie het etiketteren van bier toegelicht. Wat mag wel, wat mag niet. Welke ontwikkelingen zijn er en wat is eigenlijk ‘not done’. Jelle heeft in zijn lezing ook gerefereerd aan de wettelijke aspecten van het brouwen. Die presentatie is gegeven door Jan Rube en is HIER te vinden. Ook Jelle is bereid geweest om zijn presentatie met ons te delen. De uitleg van de sheets staat in een apart bestand.
Jelle, bedankt voor je leuke lezing en je bijdrage!
Presentatie Etiketten (Tip: om te downloaden klik met de rechtermuis op Link opslaan als)